La Cia di Siena, è un’associazione autonoma, democratica ed indipendente che afferma la centralità dell’impresa agricola singola ed associata, promuove la crescita culturale, morale, civile ed economica degli agricoltori, delle popolazioni e dei territori rurali, e di tutti coloro che operano nel mondo rurale.
La Cia di Siena opera per l'affermazione dei valori che attengono all'agricoltura, all’onestà ed all’integrità morale, alla libera iniziativa imprenditoriale, al lavoro, all’ambiente rurale, alla solidarietà ed alla cooperazione, alla valorizzazione dell’ambiente e del territorio.
La Cia di Siena agisce per l’unità delle organizzazioni di rappresentanza dell’agricoltura e per la ricerca di convergenze con tutti i settori economici e sociali.
La Cia di Siena opera per la crescita armonica della provincia di Siena, della regione Toscana e dell’intero Paese, per l'integrazione politica ed economica dell'Europa e l’affermazione della democrazia economica nel processo di globalizzazione. Afferma altresì il valore universale della Pace e del rispetto dei diritti umani.
Il principio delle pari opportunità per la rappresentanza femminile è base di riferimento nei criteri di composizione degli organismi rappresentativi del Sistema Cia, tenendo conto del numero delle iscritte nel libro soci delle diverse realtà territoriali.
In particolare, la Cia di Siena: